 | Интерьер: тщательно проработанный дизайн, качественная сервировка (скатерти, полотняные салфетки). А восстановить силы было чем: в заведении Буланже подавали супы, бульоны, мясо, котлеты, яйца https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/ Была и ещё одна изюминка: посетители получили право самостоятельно выбирать, что они будут есть https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/ Ассортимент блюд: горячие первые и вторые блюда, холодные и горячие закуски, десерты, салаты, хлебобулочные изделия (желательно собственного производства), разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков https://restorandejavu.ru/menu/ Стандарты качества: рестораны, использующие полуфабрикаты высокой готовности, не могут считаться ресторанами в классическом понимании https://restorandejavu.ru/menu/ Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как жюльен, мусс, глясе, суфле https://restorandejavu.ru/menu/pasty/
Ресторан Ф https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/ М https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/ Достоевский, Униженные и оскорблённые, 1861 г https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/
|